У онкологических больных количество лейкоцитов может уменьшаться по разным причинам (например, лучевая терапия, химиотерапия, а также из-за опухоли). Пациенты с низким уровнем лейкоцитов подвергаются более высокому риску развития инфекций. Следующие советы могут быть полезны:

  • проверяйте даты на упаковке пищевых продуктов, не покупайте и не используйте просроченные продукты.
  • Не покупайте и не используйте резиновые, помятые или испорченные консервы.
  • размораживайте продукты в холодильнике или микроволновой печи. Никогда не размораживайте продукты при комнатной температуре. Готовьте еду сразу после разморозки.
  • после приготовления положите оставшуюся пищу в холодильник на 2 часа и ешьте ее в течение 24 часов.
  • держите горячую пищу горячей, а холодную – холодной.
  • Не ешьте старые, заплесневелые или испорченные фрукты и овощи.
  • не ешьте неупакованный соевый сыр (тофу), продаваемый в больших количествах
  • правильно готовьте мясо, курицу и рыбы
  • избегайте употребления в пищу сырых яиц или сырой рыбы
  • упаковывайте еду небольшими отдельными порциями
  • вне дома, не ешьте в салат-барах или местах с шведским столом
  • Избегайте многолюдных мест и инфицированных людей
  • мойте руки, чтобы предотвратить распространение бактерий,
  • поддерживайте чистоту поверхностей для приготовления пищи