Потеря аппетита – одна из наиболее частых проблем у онкологических больных. В случае потери аппетита могут быть полезны следующие советы.
- ешьте небольшие белковые и калорийные блюда каждые 1-2 часа
- позвольте себе помочь в приготовлении пищи
- добавляйте в пищу калории и белок (например, сливочное масло, мед или коричневый сахар)
- употребляйте жидкие добавки (специальные напитки, содержащие питательные вещества), супы, молоко, соки, коктейли и смузи, если есть трудности с употреблением твердых продуктов
- ешьте закуски с высоким содержанием калорий и белка
- готовьте и храните небольшие порции ваших любимых блюд, чтобы вы могли их сразу же съесть, когда проголодались
- постарайтесь съесть треть своей потребности в калориях и белках на завтрак
- ешьте продукты с аппетитным запахом
- избегайте сильных запахов (например, используйте кухонные пакеты и очиститель воздуха над варочной панелью при приготовлении пищи, по возможности готовьте еду на открытом воздухе на гриле, подавая теплые или холодные блюда вместо горячих, потому что запах парный)
- запахов готовки можно избежать, заказав домашнюю еду
- пробуйте новые продукты
- креативно готовьте десерты
- экспериментируйте с рецептами, специями, специями, разными видами и разными продуктами
- аппетит или отвращение к определенным продуктам может меняться изо дня в день.
Рекомендуются следующие калорийные и белковые продукты:
- сыр и печенье
- кексы
- пудинги
- молочные коктейли
- йогурт
- мороженое